제품 세부 정보
저항성 덱스트린으로도 알려진 수용성 옥수수 섬유는 Non-GMO 옥수수 전분에서 추출한 수용성 프리바이오틱 식이섬유입니다. 적용 시 수용성 옥수수 섬유는 순하면서도 약간 달콤한 맛을 전달합니다. 이는 저칼로리 증량제 역할을 하거나 지방이나 설탕을 대체하거나 다양한 식품 및 음료 제품에 식이섬유를 첨가할 수 있습니다.
특징
1. 비 GMO 및 유기농
2. 저지방 및/또는 설탕 제제용 용액
3. 시럽 또는 분말 형태로 제공됩니다.
응용
1. RTD 또는 분말 음료
2. 영양 및 스낵바
3. 파스타
4. 베이커리 제품
5. 소스, 드레싱, 스프레드
상품명 |
저항성덱스트린 |
|
제품 사양 |
건조 감량 |
6% 이하 |
금연 건강 증진 협회 |
0.5% 이하 |
|
총식이섬유 |
≥90% |
|
PH |
3.0-6.0 |
|
As(mg/kg) |
≤0.5 |
|
납(mg/kg) |
≤0.4 |
|
세균수(CFU/g) |
≤1000 |
|
곰팡이 및 효모(CFU/g) |
≤1000 |
|
대장균군(MPN/g) |
≤0.3 |
|
유통기한 |
24개월 |
|
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