저항성 덱스트린의 응용 전망은 넓습니다.

1. 세계 저항성덱스트린 시장은 점차 확대되고 있다

저칼로리 가용성 식품 원료로서 저항성 덱스트린은 식품 산업에서 광범위한 발전 전망을 가지고 있습니다. 최근에는 다이어트 건강에 대한 수요가 증가하면서 글로벌 저항성덱스트린 시장 규모도 점차 확대되고 있다. 데이터에 따르면 2021년 세계 저항성 덱스트린 시장 규모는 24억 700만 위안으로 전년 대비 8.37% 증가했다. 2022년 세계 저항성 덱스트린 시장 규모는 약 26억 1100만 위안으로 전년 대비 8.48% 증가했다.

2. 저항성 덱스트린 식품 분야의 응용 전망은 넓으며 그 중 건강 관리 제품이 첫 번째 주요 응용 시장입니다.

저항성 덱스트린 식품의 응용 분야로는 유제품, 유아식품, 건강식품, 밀가루 제품, 육류 제품 등이 있습니다. 그 중 건강제품은 저항성 덱스트린의 가장 큰 응용 시장으로 38.7%를 차지합니다. 이어 기능성 음료와 유제품이 각각 18%, 17%를 차지했다. 이밖에 밀가루제품과 유아식도 각각 15%, 13%를 차지했다.