제품 세부 정보
저항성 말토덱스트린 또는 수용성 옥수수 섬유로도 알려진 저항성 덱스트린은 전분에서 추출한 수용성 식이섬유입니다. 이는 전분을 더 짧은 사슬의 포도당 분자로 분해하는 효소 가수분해라는 과정을 통해 생산됩니다. 저항성 덱스트린은 소장에서 소화에 저항하고 그대로 대장에 도달하여 발효되고 다양한 건강상의 이점을 제공한다는 점에서 독특합니다. 섬유질 함량을 높이고 질감을 개선하며 소화기 건강을 촉진하기 위해 식품의 기능성 성분으로 일반적으로 사용됩니다. 저항성 덱스트린은 건강보조식품과 음료에서도 발견될 수 있습니다.
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