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식이 수용성 섬유

1.장을 정돈(배변효과).

2.혈중 콜레스테롤을 감소시킵니다.

3. 식사 후 혈당 상승 속도를 늦추십시오.

4. 중성지방의 대사를 개선합니다.

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제품 세부 정보

상품 설명

식이성 섬유질은 물에 용해되어 소화관에서 젤 같은 물질을 형성하는 섬유질의 일종입니다. 다양한 식물성 식품에서 발견되며 여러 가지 건강상의 이점이 있습니다.

식이 수용성 섬유

제품 매개변수

상품명	저항성덱스트린
제품 사양	건조 감량	6% 이하
	금연 건강 증진 협회	0.5% 이하
	총식이섬유	≥90%
	PH	3.0-6.0
	As(mg/kg)	≤0.5
	납(mg/kg)	≤0.4
	세균수(CFU/g)	≤1000
	곰팡이 및 효모(CFU/g)	≤1000
	대장균군(MPN/g)	≤0.3
유통기한	24개월

기능적 특성

1. 가공 안정성이 좋다.

레지스턴트 덱스트린은 내열성, 내산성, 내동결성 등의 가공특성을 가지며, 수용액의 점도가 매우 낮고, 전단속도 및 온도의 변화에 따른 점도값의 변화가 작다.

2. 용해도가 좋고 달콤하고 무취이며 완제품의 풍미에 영향을 미치지 않으며 나쁜 풍미를 수정할 수 있으며 맛을 향상시키는 기능이 있습니다.

3. 체중 감량 사람들에게 적합한 낮은 칼로리.

저항성 덱스트린은 매우 낮고 오래 지속되는 에너지를 공급하고, 포만감을 높이고, 배고픔을 지연시키며, 체중 조절에 어느 정도 영향을 미칩니다. 저항성 덱스트린은 내약성이 높고 하루 45g의 역치가 있으며 위장 불편 증상이 없으며 하루 100g의 용량에서 설사도 없습니다(Van den Heuvel et al., 2004; Vermorel et al., 2004; Lefranc -Millot 외, 2006b; Pasman 외, 2006).

식이 수용성 섬유