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1. 세계 저항성덱스트린 시장은 점차 확대되고 있다 저칼로리 가용성 식품 원료로서 저항성 덱스트린은 식품 산업에서 광범위한 발전 전망을 가지고 있습니다. 최근에는 다이어트 건강에 대한 수요가 증가하면서 글로벌 저항성덱스트린 시장 규모도 점차 확대되고 있다. 데이터에 따르면 2021년 세계 저항성 덱스트린 시장 규모는 24억 700만 위안으로 전년 대비 8.37% 증가했다. 2022년 세계 저항성 덱스트린 시장 규모는 약 26억 1100만 위안으로 전년 대비 8.48% 증가했다. 2. 저항성 덱스트린 식품 분야의 응용 전망은 넓으며…

세계보건기구(WHO)는 성인의 일일 식이섬유 섭취량을 25~35g으로 권고하고 있으며, '2016년 중국 주민을 위한 식생활 지침'에서는 성인의 일일 식이섬유 적정 섭취량을 25~30g으로 권고하고 있다. 그러나 현재 데이터에 따르면 세계 모든 지역의 식이섬유 섭취량은 기본적으로 권장 수준보다 낮습니다. 데이터에 따르면 북미 성인은 하루 평균 17g의 식이섬유를 섭취하고, 유럽 국가의 섭취량은 약간 높아 하루 18~24g, 호주 시민은 하루 평균 20.7g을 섭취하는 것으로 나타났습니다. 영국의 하루 평균 섭취량은 19그램,…

최근에는 소화기 건강 분야에 대한 소비자의 관심이 높아짐에 따라 섬유질과 프로바이오틱스가 음료 산업에서도 뜨거운 이슈가 되고 있습니다. "현대 소비자들이 단기 및 장기적으로 전반적인 건강을 적극적으로 지원할 수 있는 방법을 점점 더 많이 모색함에 따라 소화기 건강이 가장 중요하게 여겨지고 있습니다." 전 세계 소비자의 76%는 소화기 건강과 전반적인 건강 사이의 연관성을 인식하고 있습니다. 전 세계 소비자의 68%는 소화기 건강 문제를 해결하는 제품에 관심이 있다고 말합니다. 동시에 소비자는 장내 세균의 중요성과 그것이 신체적,…