제품 세부 정보
레지스턴트 덱스트린은 인간의 소화효소에 의해 분해되기 어려운 난소화성 다당류로 구성된 수용성 식이섬유입니다. 덱스트린이나 전분에 비해 난소화성 결합(α-1,6결합, α-1,2결합, α-1,3결합)이 많아 식이섬유 함량이 90% 이상이다. 식후 혈당 상승 억제, 혈중 중성지방 개선, 배변 촉진 등의 기능을 나타내어 기능성 식품의 식품소재로 널리 사용되고 있습니다.
제품 매개변수
상품명 |
저항성덱스트린 |
|
제품 사양 |
건조 감량 |
6% 이하 |
금연 건강 증진 협회 |
0.5% 이하 |
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총식이섬유 |
≥90% |
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PH |
3.0-6.0 |
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As(mg/kg) |
≤0.5 |
|
납(mg/kg) |
≤0.4 |
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세균수(CFU/g) |
≤1000 |
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곰팡이 및 효모(CFU/g) |
≤1000 |
|
대장균군(MPN/g) |
≤0.3 |
|
유통기한 |
24개월 |
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