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식품 : 유제품, 육류식품, 제과류, 파스타, 조미식품 등에 사용됩니다.
유제품에 적용: 저항성 덱스트린은 음식의 원래 맛에 영향을 주지 않고 설탕과 같은 식이섬유 강화 우유 음료에 간단히 첨가할 수 있습니다. 저항성 덱스트린은 지방과 맛이 비슷하고 칼로리가 낮습니다. 저칼로리 아이스크림, 저지방 요구르트 음료 등을 제조할 때 설탕이나 지방의 일부 대용으로 사용할 수 있습니다. 저항성 덱스트린을 첨가하면 유산균, 비피도박테리아 및 기타 장내 유익균의 생물학적 기능을 최대한 활용할 수 있습니다. 곱셈의 큰 효과를 생성합니다.
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