식사 지연 방지 말토덱스트린

수용성 옥수수섬유는 식품 본연의 맛에 영향을 주지 않으면서 과립설탕이나 설탕처럼 간단하게 첨가할 수 있어 식품섬유를 강화한 유제품이나 식품섬유를 보충한 우유음료의 생산에 사용할 수 있다.


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제품 세부 정보

캐나다 토론토 대학교 영양과학과 연구진이 주도한 연구에 따르면 저항성 덱스트린이나 저항성 전분을 함유한 식품과 음료는 혈당과 인슐린 반응을 낮출 수 있는 것으로 나타났습니다. 반응이 낮을수록 설탕이 롤러코스터처럼 오르락내리락하는 것을 방지하여 체중 조절을 개선하고 에너지를 유지하며 배고픔을 조절하는 데 도움이 될 수 있으며 이는 당뇨병으로 고생하는 환자에게 특히 유익합니다.

제품 사양



상품명

저항성덱스트린

제품

사양

건조 감량

6% 이하

금연 건강 증진 협회

0.5% 이하

총식이섬유

≥90%

PH

3.0-6.0

As(mg/kg)

≤0.5

납(mg/kg)

≤0.4

세균수(CFU/g)

≤1000

곰팡이 및 효모(CFU/g)

≤1000

대장균군(MPN/g)

≤0.3

유통기한

24개월



식사대용 저항성덱스트린.jpg



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