식품 성분 내성 덱스트린

수용성 옥수수 섬유질이라 불리는 저항성 덱스트린
그것  흰색~담황색의 분말로 수용성 식이섬유의 일종입니다.
유전자 변형을 하지 않은 천연 옥수수 전분을 원료로 만든 제품으로,
어느 정도의 가수분해, 중합, 분리 및 기타 단계를 거친 후.
낮은 칼로리 함량, 좋은 용해도, 약간의 단맛과 냄새가 고온 조건에서도 안정적으로 유지됩니다.
다양한 pH, 습한 환경, 높은 절삭력.
식품, 음료, 분말 캡슐 및 기타 가공 제품에 사용할 수 있습니다.

많은 연구에 따르면 저항성 덱스트린은 다양한 기능을 통합한 천연 제품입니다.
장 건강 조절, 심혈관 질환 예방 및 치료, 프리바이오틱스의 이점, 혈당 저하 등이 있습니다.

수용성 옥수수 섬유란 무엇입니까?

수용성 옥수수 섬유(SCF)는 옥수수 전분의 효소적 가수분해로 생성됩니다.
전체 식품에서 발견되는 대부분의 섬유질의 경우와 마찬가지로,
소장에서는 잘 소화되지 않지만 대장에서는 장내 세균에 의해 부분적으로 발효됩니다.
또한 식이섬유와 유사한 생리학적 이점을 나타냅니다.
높은 수용성, 안정적인 pH.

수용성 옥수수 섬유는 식품 산업 전반에 걸쳐 시리얼, 쿠키 등 다양한 가공 및 사전 포장 제품에 사용됩니다.
조미료, 식사 대용 음료, 심지어 맛을 낸 물까지.
많은 사람들이 "용해성 옥수수 섬유질"을 보지 못하지만  라벨에는 옥수수 섬유질, 옥수수 시럽 또는 옥수수 시럽 고형분으로 표시될 수도 있습니다.